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                          放大字體  縮小字體 發布日期︰2018-06-21  來源︰中國經濟網  瀏覽次數︰23375
                                 習慣用瓷制品飲茶的人都知道,茶垢非常容易產生,基本一兩天就會出現痕跡。經濟日報-中國經濟網提示,長時間沒有清洗茶垢的茶具在濕潤環持杏鋅贍滋生霉菌,甚至可能累積有重金屬,因此及時清潔茶具、清除茶垢很有必要。

                           
                           

                          茶垢別稱茶漬、茶山,指茶具內壁的垢物,因長期容放茶水淤積而成。有些紫砂茶具愛好者有刻意保留甚至培養茶垢的習慣,認為殘留大量茶垢的紫砂壺沏茶更香醇,甚至將其作為判斷茶壺價值的一個參考標準。茶水暴露在空氣中,茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素發生氧化反應後形成了茶垢。 
                           

                          茶垢附著在杯子內壁,茶葉和飲用水中的鎘、砷、鉛等多種有毒有害物質以及亞硝酸鹽等致癌物質,長期附著,對于飲用者的健康而言並非一件好事︰有毒有害物質就源源不斷地進入人體,與食物中的蛋白質、脂肪酸維生素等相結合,生成難以溶解的沉澱,不僅阻礙了人體對這些營養素的消化吸收,還使腸胃等器官受到損傷。因此民間素有“喝茶不洗杯,閻王把命催”的諺語。 
                           

                          好在只要掌握敲門,清洗茶垢並非一件困難的事。使用金屬制的茶隔時,會因茶垢而變得烏黑,如用中型清潔劑也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白劑浸泡後可輕易去垢。難洗的茶垢,用海綿蘸鹽摩擦,可輕易去掉。更加有效的是,家庭日常烹調所用的小甦頡 巍 蠲嫻任鎦適翹烊壞ldquo;磨料”,用它們沾一點水加以搓洗,茶垢基本可以清除干淨。

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